Le buone pratiche sono quelle che preparano la transizione verso il cibo e le terre della Sovranità Alimentare. Sono le pratiche di chi, già oggi, lavora la terra, pesca producendo nel rispetto del rapporto con la natura e investendo in un rapporto consapevole dei fruitori del frutto del proprio lavoro. A partire dal 19 gennaio 2021, La Rete PerlaTerra, in collaborazione con CiboProssimo, ha iniziato una ricognizione alla ricerca delle esperienze più significative. Iafue PerlaTerra ha ospitato e supportato con le sue trasmissioni gli incontri.